Ingredientes da salada de batata antipasto

Ingredientes

1. Desmarcar todos.
2. 1/2 cebola roxa pequena, cortada em cubos.
3. 2 libras de batatas com casca vermelha, cortadas em pedaços de 1 polegada.
4. Sal kosher.
5. 1/4 xícara mais 3 colheres de azeite de oliva extra-virgem.
6. 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto.
7. 1 colher de chá de açúcar.
8. Pimenta moída na hora.