Salada de Couve de Bruxelas com Amêndoas e Parmesão
- 1 c. amêndoas.
- 3 recipientes de couve de Bruxelas.
- azeite de oliva (ou 3 colheres de sopa de azeite mais 1 colher de sopa de óleo de trufas)
- 3 colheres de sopa. suco de limão fresco.
- 2 colheres de sopa. cebolinhas finamente fatiadas.
- sal.
- Pimenta preta da terra.
- 3 colheres de sopa. queijo parmesão ralado finamente.