- 2 colheres de sopa. manteiga sem sal.
- 1 c. grãos de milho crus, recém-cortados da espiga (de 1 a 2 espigas de milho)
- 3/4 c. leite inteiro.
- 2 colheres de sopa. açúcar granulado.
- 1/2 colher de chá sal kosher.
- 3 c. base de sorvete muito fria.
- 1/2 c. caramelo de baunilha.