Ingredientes
- 1/2 xícara de queijo Fontina ralado grosseiramente.
- 1/3 xícara (embalado) de queijo macio com alho e ervas (como Boursin)
- 1/3 xícara (embalado) de presunto picado.
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado.
- 4 grandes metades de peito de frango desossado com pele.
- 2 colheres de sopa de manteiga gelada, dividida.
- 3/4 xícara de caldo de galinha com baixo teor de sal.
- 1/2 xícara de Marsala seco.