Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem.
- 2 1/2 libras de coxas de frango aparadas, sem pele e com osso.
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora.
- 1 cebola grande, cortada em fatias finas.
- 3 dentes de alho grandes, picados.
- Uma lata de 28 onças de tomate picado.
- 2 chipotles enlatados em adobo, picados grosseiramente.
- 1 xícara de caldo de galinha.
