Ingredientes Earl Grey Crème Brûlée

Ingredientes

• 1 xícara (250 mL) de creme de 35%.
• 1/2 xícara (125 mL) de leite.
• 2 saquinhos de chá Earl Grey individuais.
• 4 gemas de ovo.
• 3 colheres de sopa (45 mL) de açúcar.
• Cobertura.
• 3 colheres de sopa (45 mL) de açúcar.