Ingredientes de queijo de cabra e sanduíches de rúcula

Ingredientes

• 1/2 xícara de pesto de tomate seco ao sol.
• 8 fatias de pão de massa fermentada.
• 1-1 / 2 xícaras de pimentão vermelho assado, escorrido e seco.
• 8 fatias de queijo mussarela desnatado.
• 1/2 xícara de queijo de cabra esfarelado.
• 1 xícara de rúcula fresca.
• 1/4 xícara de manteiga amolecida.