Misture o iogurte, o pepino, as uvas, as cebolinhas, 10 folhas de hortelã, 1 colher de sopa de suco de limão e 1/4 de colher de chá de sal no liquidificador. Adicione água, até 1/2 xícara, se necessário. Misture até ficar homogêneo. Adicione a maçã e o queijo cottage e pulse algumas vezes, apenas até incorporar.