Para o enchimento:
- 1 kg de carne moída (eu pego minha carne de boi de pasto aqui)
- 1 ½ xícara de Molho Três Queijo Marinara, dividido (veja a receita aqui)
- ¾ xícara de queijo mussarela, ralado.
- 6 colheres de sopa de queijo ricota com leite integral.
- 1 colher de sopa de flocos de cebola picada (eu uso essa marca)
- 1 colher de chá de orégano seco.
- 1 colher de chá de alho em pó.
- 1 colher de chá de manjericão seco.