Ingredientes
- 8 onças de linguine ou fettuccine de trigo integral.
- 4 dentes de alho em fatias finas.
- ¼ colher de chá de pimenta moída.
- 3 ½ xícaras de água.
- 1 pacote de 9 onças de corações de alcachofra congelados.
- 6 xícaras de espinafre maduro picado.
- 2 xícaras de ervilhas, frescas ou congeladas.
- ½ xícara de queijo parmesão ralado, dividido.