Ingredientes Minty Lime Baked Alaska

Ingredientes

• 170 gramas de bolo de anjo, fatiado com 1 polegada de espessura.
• 1 litro de sorvete de limão, amolecido.
• 1 colher de sopa de hortelã picada.
• 1 colher de sopa de rum light.
• 1/2 colher de chá de casca de limão ralada finamente.
• 4 claras de ovo grandes, em temperatura ambiente.
• 1/2 xícara de açúcar superfino.