receita de peito defumado no forno

Instruções

1. Prepare uma assadeira.
2. Apare o peito, se necessário.
3. Cubra o peito com mostarda e fumaça líquida.
4. Tempere o peito com a mistura de sal.
5. Cubra o peito e leve à geladeira durante a noite. ...
6. Aqueça o forno a 300 ° F. ...
7. Cubra o peito e cozinhe por 6 horas ou até que atinja 180 ° F.