Ingredientes para cérebros em conserva

Ingredientes

• 1 xícara de vinagre de vinho tinto.
• 3 xícaras de vinagre de vinho branco.
• 1 xícara de açúcar.
• 1/2 xícara de sal.
• 1 colher de sopa de pimenta preta.
• 1 colher de sopa de sementes de mostarda marrom.
• 5 ou 6 cebolas pérola vermelhas.
• 2 a 3 cabeças de couve-flor.