Receita de massa de pizza

Ingredientes

1. 1 kg de farinha de pão branco ou farinha Tipo '00', ou 800g de farinha de pão branco forte ou farinha Tipo '00', mais 200g de farinha de semolina finamente moída.
2. 1 colher de chá de sal marinho fino.
3. 2 x 7 g de sachês de fermento seco.
4. 1 colher de sopa de açúcar refinado dourado.
5. 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem.