Ingredientes
- 3 xícaras de água.
- 1 xícara de caldo de amêijoa engarrafada.
- 1/2 libra de camarão médio - sem casca, estragado e dividido em quatro.
- 6 dentes de alho - 4 esmagados, 2 picados.
- 1/4 xícara de xerez seco.
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada.
- 2 folhas de louro.
- 1 cebola picada (cerca de 1 1/2 xícaras)