Lapetiteepicerievegan
Vantagens de cozinhar sous vide
- Podem ser usados cortes primários e secundários de carne.
- Muitos alimentos podem ser cozinhados durante a noite.
- Baixo consumo de energia em oposição ao forno / fogão a gás.
- A vida útil é estendida.
- Reduza as porções / contas de carne em até 20% ~ lucratividade.
