Recheio de molho de espinafre e alcachofra
- 4 onças de queijo cremoso.
- 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado.
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado.
- 1 dente de alho picado ou ralado.
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada.
- 1/2 xícara de espinafre picado congelado, descongelado e espremido para secar o excesso de água.
- 1 frasco (6,7 onças) de alcachofras marinadas, picadas.