Totsagna
- 1 kg de carne moída (ou peru)
- 1 colher de chá de alho em pó.
- 1 frasco de molho marinara.
- 1 xícara de água.
- 2 xícaras de queijo mozzarella ralado.
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora.
- 15 onças de queijo de ricota com baixo teor de gordura.
- 1 ovo batido.