Semifreddo de Chocolate Branco com Pistache e Framboesas
- ⅓ xícara de açúcar granulado.
- 3 gemas de ovo grandes, temperatura ambiente.
- ¼ xícara de chambord (licor de framboesa, opcional)
- ½ xícara de creme de leite, frio.
- 1 colher de chá de extrato de baunilha.
- 3 onças de chocolate branco derretido.
- ½ xícara de pistache com casca, picado.
- ½ xícara de framboesas, picadas se desejar.