10 dicas do CDC para prevenção de intoxicação alimentar

10 dicas do CDC para prevenção de intoxicação alimentar

1. Mantém isso limpo. Para evitar que os germes se espalhem, lave bem as mãos com água quente e sabão antes, durante e depois de preparar os alimentos. ...
2. Não contamine cruzadamente. ...
3. Cozinhe os alimentos na temperatura certa. ...
4. Refrigerar rapidamente. ...
5. Descongele Corretamente. ...
6. Evite ovos crus ou mal cozidos. ...
7. Verifique a limpeza. ...
8. Certifique-se de que sua comida seja bem cozinhada.