"Sempre mantenho em torno de uma mistura de linho moído, chia, amêndoas, nozes e aveia", diz Elizabeth Klodas, MD, FACC, fundadora e diretora médica da Step One Foods em Minneapolis, Minnesota. Ela costuma misturar sua mistura de nozes e sementes com um pouco de frutas secas picadas para fazer uma mistura de DIY.