Cozinhando

6 erros que você está fazendo cozinhar cogumelos

6 erros que você está fazendo cozinhar cogumelos

  1. Não cozinhar muito tempo. "Cozinhar corretamente cogumelos no fogão requer mais calor e tempo do que a maioria das pessoas dá", diz Nick Schmuck, chef e sócio da Walden. ...
  2. Não lavá-los adequadamente. ...
  3. Não usando óleo suficiente. ...
  4. Refogando em fogo alto ou baixo. ...
  5. Cortá-los muito finos.

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