Tempere os dois lados do frango. Adicione o caldo de frango e a manteiga à panela elétrica e misture bem (amasse um pouco a manteiga para dispersar, se possível). Adicione o frango à panela elétrica, sobrepondo apenas o necessário. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 3 horas ou até que uma temperatura interna de 165 graus F seja atingida.