- Coloque as assadeiras em um saco plástico e adicione 1/2 xícara de amônia ao saco.
- Feche o saco e deixe-o exposto ao sol quente durante um dia inteiro. Durante este tempo, a amônia amolece a graxa.
- Abra o saco e esfregue as panelas com lã de aço. A graxa e a gosma devem sair facilmente.
- Lave bem as panelas.