Instruções
- Aqueça o óleo em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto.
- Adicione a linguiça Andouille e cozinhe por 3-4 minutos ou até dourar levemente. Transfira para um prato.
- Trabalhando em lotes, adicione a couve à frigideira. ...
- Devolva a couve e a salsicha à frigideira e aqueça.
- Salpique com vinagre e adicione o molho Tabasco.