Ingredientes de recheio de maçã e abóbora

Abóbora & Recheio de maçã

• 1 abóbora média (cerca de 2½ lbs – 3 lbs / 750 g – 1 kg)
• 3 maçãs Granny Smith, sem caroço.
• ½ xícara (125 mL) de manteiga amolecida (1 palito)
• 2 cebolas médias, finamente picadas (cerca de 2 xícaras / 500 mL)
• 5 talos de aipo, finamente picado (cerca de 2 xícaras / 500 mL)
• 1 colher de sopa (15 mL) de sálvia fresca, finamente picada.