Muesli de maçã com ingredientes de bagas de Goji

Ingredientes

• 2 maçãs grandes, como Granny Smith.
• 1 xícara de aveia em flocos, kamut ou espelta.
• 3 colheres de sopa de sementes de linho.
• 1 1/4 xícaras de água de coco.
• 1 1/4 xícaras de iogurte grego puro a 2 por cento.
• 1/2 xícara de bagas de goji secas.
• 2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca, picadas grosseiramente.
• 3 colheres de sopa de mel.