Em uma tigela pequena, misture a canela, o sal e o açúcar e reserve. Coloque as maçãs na grelha e deixe cozinhar de 6 a 8 minutos de cada lado, virando uma vez. Depois de cozidas, coloque as maçãs em um prato grande e polvilhe-as com a mistura de açúcar, canela e sal.