Ingredientes de costelinha de bebê grelhados com maçã

Ingredientes

1. ½ xícara de açúcar mascavo escuro.
2. 4 colheres de chá de sal de alho.
3. 4 colheres de chá de ancho chile em pó puro.
4. 2 colheres de chá de sal.
5. 1 colher de chá de pimenta preta moída.
6. ½ colher de chá de sal de aipo.
7. ¼ colher de chá de pimenta caiena.
8. ¼ colher de chá de canela.