Grão de bico

aquafaba como fazer

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Método

  1. Mergulhe o grão-de-bico seco em bastante água (o grão-de-bico deve ser bem coberto) por cerca de 8 horas. ...
  2. Descarte a água de imersão e enxágue o grão de bico. ...
  3. Cubra a panela com uma tampa e deixe ferver. ...
  4. Depois que o grão de bico começar a ferver, diminua o fogo para médio-baixo e cozinhe o grão de bico (com a tampa) até ficar macio.

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