Ingredientes
- 1/2 xícara de água.
- 1/2 xícara de vinagre de vinho de arroz.
- 1/4 xícara de açúcar.
- 2 colheres de chá de sal.
- 1-2 cenouras grandes descascadas e cortadas em palitos de fósforo.
- 1/2 pepino sem sementes descascado e cortado em palitos de fósforo.
- 1/4 de cebola roxa grande em fatias finas.
- 1 galinha-jalapeño finamente fatiada.