Ingredientes para bolinhos de carne asiática

Ingredientes:

1. 1 colher de sopa de azeite.
2. 2 dentes de alho picados.
3. 8 onças de aspargos, aparados.
4. 2 cenouras, descascadas e cortadas em palitos de fósforo.
5. 1 pimentão vermelho cortado em palitos de fósforo.
6. 1 abobrinha cortada em palitos de fósforo.
7. Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto.
8. 1 1/2 libra de lombo em fatias finas ou bife redondo superior.