Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de mirin.
- 1 1/2 xícaras de molho de soja com baixo teor de sódio.
- 120 gramas de gengibre fresco em fatias finas.
- 10 pequenas pimentas secas ou 2 colheres de sopa de pimenta vermelha esmagada.
- 1 laranja em fatias finas.
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado.
- 8 xícaras de água fria.
- Um lombo de porco com osso de 6 libras.
