Aspargos com ingredientes de ovo escalfado

Ingredientes

• 1 libra de espargos de espessura, aparados.
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida.
• Sal e pimenta moída na hora.
• 1/4 xícara de queijo Parmigiano-Reggiano ralado na hora.
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco.
• 4 ovos grandes.
• Torrada para servir.