EMPARELHOS DE ALIMENTOS Os Rieslings austríacos secos combinam bem com comida asiática, especialmente sushi e pratos levemente condimentados. Eles são um ótimo parceiro para salmão, atum e peixes de rio ou lago de sabor mais forte. Rieslings doces vão com sobremesas de frutas ou, melhor ainda, podem ser saboreados sozinhos no final de uma refeição.