Ingredientes do molho de abacate

Ingredientes

• 1 abacate grande e maduro.
• 1/3 xícara de creme de leite ou iogurte.
• 1/2 pequeno dente de alho.
• Suco de 1/2 limão.
• 1 - 2 colheres de sopa de azeite.
• 1/2 xícara (embalado) de coentro / coentro, picado grosseiramente.
• Sal e pimenta a gosto.