Ingredientes do espaguete com bacon e couve de Bruxelas

Ingredientes

• 6 onças de bacon cortado grosso, cortado em pedaços de 1/2 polegada.
• 1 1/4 libra de couve de Bruxelas, em fatias finas (8 xícaras)
• Sal kosher e pimenta moída na hora.
• 3 colheres de sopa de azeite virgem extra.
• 3/4 libra de espaguete.
• 4 dentes de alho em fatias muito finas.
• 1/2 xícara de parmesão ralado e mais para servir.