sopa de cheeseburger com bacon

Ingredientes

1. 12 fatias de bacon picado.
2. 1 libra de carne moída.
3. 4 colheres de sopa de manteiga sem sal.
4. 1 cebola doce média picada.
5. 1 xícara de cenoura ralada.
6. 1 xícara de aipo picado.
7. 1 ¾ libra de batatas cortadas em cubos e descascadas, cerca de 4 xícaras.
8. 3-4 xícaras de caldo de galinha.