Ingredientes
- 1 ovo grande (refrigerado)
- 2 xícaras de couve lacinato picada.
- ½ xícara de tomate uva cortado ao meio.
- 1 ½ colher de chá de azeite de oliva extra-virgem.
- 1 ½ colher de chá de vinagre de cidra.
- ⅛ colher de chá de sal kosher.
- 1 fatia de bacon, cozido e esfarelado.
- ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.