Bacon, Gruyere e Butternut Squash Frittata
- fatias de bacon picadinho.
- abóbora pequena, cortada em pedaços de 1/2 ".
- cebola pequena picada.
- 1 1/2 colher de sopa. alecrim picado e mais para enfeitar.
- ovos grandes.
- 1 1/2 c. leite inteiro.
- 3 onças Gruyere, ralado e dividido.
- sal kosher.