Ingredientes
- 1/3 xícara de amêndoas lascadas.
- 1 colher de chá de óleo vegetal.
- 2 fatias grossas de bacon defumado de macieira, cortadas em cubos de 1/4 de polegada.
- 1 pequena chalota picada.
- 1 xícara de quinua, enxaguada.
- 2 xícaras de caldo de galinha.
- 1 raminho de sálvia.
- 1 colher de sopa de cebolinha picada.