Enrole 2 tiras de bacon em torno de cada fatia de repolho (com o queijo polvilhado com o lado DENTRO do repolho, não voltado para fora). Coloque em uma assadeira grande, com espaço entre cada fatia. Asse no forno até o repolho ficar macio, de 35 a 40 minutos. Retire do forno e saboreie!