Lapetiteepicerievegan
- 1 libra de bacon em fatias grossas (cortado em cubos de 1/2 polegada)
- 3 grandes alho-poró, partes brancas e verdes macias apenas (em fatias finas)
- 1 colher de chá de folhas de tomilho picadas.
- Sal e pimenta branca moída na hora.
- 8 onças de queijo Gruyère envelhecido em cavernas (ralado)
- 4 ovos grandes.
- 2 gemas de ovo grandes.
- 2 ½ xícaras de creme de leite (ou meio a meio)
