Lapetiteepicerievegan
Retire o bacon e escorra, e reserve cerca de 2 colheres de sopa da gordura do bacon. Adicione os aspargos à panela e cozinhe até ficarem crocantes e macios, cerca de 3 minutos. (Os aspargos vão cozinhar mais no forno). Em uma tigela média, misture a ricota, o parmesão, o gruyere, a cebolinha, o ovo restante, o restante do ovo e a pimenta-do-reino.
