Ingredientes de berinjela assada

Ingredientes

1. 2 berinjelas, descascadas e cortadas em fatias de 1/2 polegada.
2. 1 colher de sopa de sal ou conforme necessário.
3. 1 xícara de pão ralado italiano.
4. ¼ xícara de queijo parmesão ralado.
5. 2 ovos batidos.
6. 1 frasco (28 onças) de molho de macarrão com alho e tomate.
7. ¼ xícara de queijo parmesão ralado.
8. 1 pacote (16 onças) de queijo mozzarella ralado ou conforme necessário.