Ingredientes de presunto assado com açúcar mascavo

Ingredientes

1. 8-10 libras (4-5 kg) de presunto totalmente cozido com osso,
2. 1/2 xícara de água.
3. 1/2 xícara de manteiga sem sal, reduza a gordura ou gordura total.
4. 1 xícara de açúcar mascavo.
5. 1/2 xícara de mel.
6. 2 colheres de sopa de mostarda dijon.
7. 1/4 colher de chá de canela em pó.
8. 1/4 colher de chá de cravo moído.