Ingredientes da sopa de batata assada

Ingredientes

1. 6 tiras de bacon cortadas em pedaços pequenos.
2. 1/2 cebola média picada.
3. 4 batatas russet grandes cortadas em cubos.
4. 1/4 xícara de farinha.
5. 4 xícaras de leite integral.
6. 1 xícara de caldo de galinha.
7. 1 dente de alho picado.
8. 3/4 xícara de queijo cheddar ralado ou mais a gosto.