Ingredientes de camarão grelhado

Camarão com churrasco ao estilo de Nova Orleans

• 1 colher de chá de colorau.
• 1 colher de chá de pimenta ancho em pó.
• 1 colher de chá de cominho moído.
• 1 colher de chá de açúcar.
• 3/4 colher de chá de sal.
• 2 quilos de camarão extra grande ou jumbo, descascado e sem casca, descongelado se congelado.
• 5 colheres de sopa de manteiga sem sal.
• 3 dentes de alho grandes, picados.