Ingredientes básicos do vinagrete de geléia de pimenta

Vinagrete de geléia de pimenta vermelha

• ⅓ xícara de vinagre de vinho tinto.
• ¼ xícara de azeite ou óleo vegetal.
• 3 colheres de sopa de geleia de pimenta vermelha.
• 1 chalota pequena (1-2 colheres de sopa), picada.
• 1 colher de chá de mostarda de pedra moída.
• ¼ colher de chá de sal.
• ¼ colher de chá de pimenta-do-reino fresca moída.