receita de caçarola de enchilada de carne

Ingredientes

1. 10 tortilhas pequenas cortadas ao meio tortilhas de milho ou farinha funcionam aqui.
2. spray para cozinhar.
3. 1 colher de sopa de azeite.
4. 1 libra de carne moída eu uso 93% magra.
5. 1 colher de sopa de tempero de taco.
6. Sal e pimenta a gosto.
7. 15 onças de feijão pinto enxaguado e escorrido.
8. 2 xícaras de molho de enchilada vermelha.